Wir machen
NEU BEI UNS!
GEBRATENES SPANFERKEL (Teile bzw. zerteilt)
Unsere Spanferkel können sie frisch (also unbegraten) oder fertig gebraten bestellen, Portionsgrößen beginnen ab ca. 10 Personen.
Die Ferkel beziehen wir von österreichischen Bauern im Waldviertel, die als kleinere Erzeuger erstklassige Qualitäten liefern. Unsere spezielle Methode das Fleisch vorzubereiten, garantiert saftigeres Fleisch, knusprige Schwarte und erstklassigen Geschmack.
Von gefüllten Spanferkeln würden wir eher abraten, mehr dazu in einem persönlichen Gespräch.
Beilagen liefern wir selbstverstänlich gerne mit auf Wunsch, ob Serviettenknödel oder Semmelknödel. Dazu natürlich kalte Salate oder warmen Krautsalat.
Bitte daher mindestens eine Woche im voraus bestellen.
Für weitere Auskünfte, stehen wir telefonisch, persönlich oder per Mail zur Verfügung und beraten Sie gerne.
